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• 2022年中国月饼行业消费趋势：月饼向健康化、新颖化方向发展将是行业创新突破口

  艾媒咨询近期发布《2022年中国月饼供应链及顾客消费趋势大数据监测报告》数据显示，新式口味是“Z世代”群体购买月饼的第一选择，占比为76.5%;受访的“Z世代”群体中偏好广式月饼的占比为62.3%。“Z世代”群体的消费理念受新潮流影响较多，有强烈的个性化需求。

  月饼

  

• 深圳地铁也跨界卖预制菜，2022年预制菜市场风口仍强劲？

  艾媒网(iimedia.cn)获悉，近日，深圳地铁旗下全新餐饮品牌”深铁食研室“开业，位于深圳地铁十一号线福田站美食广场A区、HBC汇隆中心和深圳北站枢纽的首批三家门店和售卖点正式“迎客”，日均客流量600万的“深圳地铁”也开始跨界做预制菜了。据悉，其门店不仅卖预制菜，还卖各类型早餐，只在早、晚高峰期营业。

  预制菜

  

• 2022-2023年中国化妆品行业：预计2023年中国男颜经济市场规模将突破160.0亿元

  2021年以来，中国出台多项政策法规，对化妆品的功效、标签、原料及安全等做出明确规定，加大监管力度，行业发展逐渐规范化。同时，更加严格的法规或将延长新品研发周期，促使企业增加研发投入。

  化妆品

  

• 2022年中国化妆品行业发展趋势：“他经济”逐渐增长，男性化妆品消费持续升级

  国家统计局数据显示，2021年中国限额以上单位化妆品类商品零售额达4026亿元，同比增长18.4%。

  

• 2022-2023年全球与中国抗衰老行业：全球抗衰老市场规模将保持较高增速

  随着“健康衰老”理念的持续渗透，抗衰老产品消费群体正向低龄化扩展。调研数据显示，中国关注抗衰老人群中，有80.2%是在35岁前已经开始使用抗衰老产品。并且，现阶段国外品牌的抗衰老产品研发时间久、品牌效应强，具有一定技术和品牌优势;而国产品牌也已关注到这一消费市场，不断布局抗衰老赛道，并且已经赢得了部分消费者青睐，正逐步进军高端市场。

  抗衰老

  

• 2022年中国肉禽类预制菜发展趋势：肉禽预制菜需求进一步释放，市场竞争逐步加剧

  2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

  肉禽

  

• 中国酸菜鱼预制菜产业：渠道效率和供应链效率成为酸菜鱼类预制场市场的竞争优势

  近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜行业的重要分支，其发展较为迅速。《艾媒咨询 | 2022年中国酸菜鱼预制菜产业研究及竞争格局监测报告》显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场规模为5.9亿元，预计2025年达16.9亿元。

  酸菜鱼

  

• 中国肉禽类预制菜产业发展趋势：肉禽预制菜市场需求较高

  随着中国居民可支配收入上升，饮食结构由温饱型消费转向膳食平衡型消费，对肉类的需求呈现上升趋势，并在消费者追求便利化用餐的趋势下，肉禽类预制菜迎来发展契机。

  肉禽

  

• 2022年中国月饼行业：上游产业小麦产量增长助推月饼行业平稳发展

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2015-2021年，中国月饼销售额呈上升趋势，从131.8亿元增长到218.1亿元，预计2022年中国月饼销售额达到243.8亿元。

  月饼

  

• 2022年中国大健康产业发展趋势：大数据和人工智能对产业影响深远，发展前景广阔

  随着人们对健康的关注度和需求度的逐渐上升，大健康产业已经成为全球热点和新的经济增长点。大健康产业顺应了中国经济转型升级、绿色发展的趋势，全球医疗健康产业投融资金额最多集中在2021年，全年达到6846.03亿元，投融资数量最多在2019年，达2044起。

  健康

  

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