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中国预制菜行业数据分析： 69.8%消费者购买预制菜的目的是方便快捷
预制菜行业可按照加工程度以及原辅料来划分，可以分成净菜类、预制半成品类以及预制成品菜类。净菜类为已加工，但未经过调味腌制的果蔬、肉禽产品。预制半成品为经过调味、裹粉、预炸等工序的半成品菜。
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